Ayer día 26 de Junio, Espiga Blanca estuvo presente en el evento gastronómico de Fusión de Alimentos y Bebidas Euskadi-Cataluña. Este evento gastronómico se celebró con motivo de la regata de traineras de la II Bandera Euskadi Basque Country que se celebrará en Barcelona el día 29 de Junio. El evento tuvo lugar en el magnífico edificio de la Llotja de Mar de Barcelona.
Durante el evento hubo un showcooking de dos cocineros con estrellas Michelin representantes de la cocina vasca y la cocina catalana; Pedro Subijana (del restaurante Akelare) y Nandu Jubany (del restaurante Can Jubany). Los cocineros utilizaron algunos productos de las empresas asistentes para elaborar los platos en el showcooking. Con nuestros carquiñolis hicieron el postre!!
A continuación os dejamos con algunas imágenes del evento y el showcooking:
